抗「疫」指南 (上集)


疫情日益嚴峻,學生們復課無期,在日常的作息逐漸變得混亂並暴飲暴食。家長心裡雖然很焦急但又不知道應該怎辦才好。我想分享小小自己的抗「疫」心得。

為了避免混亂或顛倒的日常作息,家長可參考我們所提供的「日常時間表」與子女合作制定一個類近學校上課情況的個人時間表,包括:早、午、晚上的作息活動時間表等,讓他們能夠慢慢恢復基本的生活規律。

另外,維持均衡飲食習慣在這段時間尤其重要。除了避免讓子女進食高熱量而無益的「垃圾食品」,例如糖果、薯片和汽水等等之外,家長可選擇一些能增強免疫系統的食物,例如檸蜜、燕麥、西蘭花、薑、柑橘類、蒜頭、乳酪等,家長可能擔心子女對這些健康食物不感興趣,這正好是媽媽動動腦筋想想怎樣用創意研製一些食譜,並邀請孩子齊齊參與、共同烹調一些營養價值高又好吃的東西。我試過以乳酪焗西蘭花,出來的效果相當不錯。孩子如果有份參與烹調,自然會願意嚐嚐滋味,那麼他/她們就會漸漸願意多吃營養價值高的食物,同時讓孩子增加抵抗力,增強身體防禦病毒的侵入!